iisi iltaruoka

Iski yllättäen näin iltasella vähän isompi nälkä. Johtuu varmaan syksyisestä liikuntakärpäsen puraisusta :) Olin tänään uimassa pitkästä aikaa ja ai että, miten mukavaa se olikaan. Uinti on siitä mukava liikuntamuoto, että se sopii lähes kaikille, vähän huonompi kuntoisillekin, koska se ei ole niin niveliä kuormittavaa.
Ajattelin siis tehdä iltapalaksi vähän ruokaisempaa settiä eli täytettyjä paprikoita. NAM!

Minun paprikoihini päätyi tänään jauhelihaa, sipulia (sekä sekalainen määrä erilaisia mausteita) ja päälle juustoa. Suhteellisen terveellinen, maukas ja iisi iltaruoka. Täytteitä voi vaihdella omien mieltymystensä mukaan, mutta meillä suosiossa on jauheliha. Ja eikun syömään :)

Suolakurkkuja, nam!!!

No niin, sain kun sainkin vihdosta viimein aikaiseksi säilöä suolakurkkuja. Ai että, omatekoiset suolakurkut ovat lähes parasta herkkua, mitä tiedän. Erityisesti ruisleivän, hapankorpun tai näkkileivän kyytipoikana :)

Omat suolakurkkuni valmistin seuraavalla tavalla: siivutin avomaan kurkkuja ja ladoin ne yhdessä tillin kanssa lasipurkkeihin ja sitten täytin lasipurkit (niin että kurkut peittyivät) keitetyllä etikka-sokeri liemellä, johon olin lisännyt Hillox-pussin. Yhden satsin tein myös niin, että laitoin edellä mainittujen lisäksi vielä valkosipulin kynsiä purkkiin kurkkujen sekaan. Nyt sitten pitää odotella noin viikko kurkkujen valmistumista.

kuva: pinterest.com

Koukussa

Olen hurahtanut aivan täysin Pretty little liars -sarjaan, jota näytetään Subilla. Olen päätynyt katsomaan sarjaa "jenkkiajassa", koska eihän sitä millään malta katsoa sarjaa jakso per viikko tahtia. Nyt sarjassa tuli kuitenkin jenkeissäkin tauko, joten nyt on odotettava...blaah. Tää on siis aivan käsittämättömän hyvä sarja <3 Suosittelen, jos ette ole vielä ko. sarjaan tutustuneet.

Seuraan aika paljon erilaisia tv-sarjoja. Eniten pidän hyvän juonen omaavista sarjoista. Erilaiset poliisisarjat ovat myös lemppareitani. Tykkään seurata muun muassa seuraavia sarjoja: Secret circle, Hart of dixie, csi, body of proof. Mitkä ovat teidän lempparisarjoja? Onko jokin sarja, mihin olette erityisen koukuttuneita?

In my dreams

Tiedättekö sen sanonnan "jokaiselle sen verran, mitä jaksaa kestää". Olen aina ennen ajatellut, että asia on näin. Minussa on asunut jonkinlainen fatalisti. Viime aikojen tapahtumat ovat saaneet minut ajattelemaan, onko koko sanonnassa oikeasti mitään järkeä. Paljonko vastoinkäymisiä on liikaa, paljonko ihmisen pitää oikeasti kestää?

Minulla on "lievästi" sanoen viime aikoina ollut paljon murhetta elämässäni, lähinnä terveysrintamalla. Olen aina ajatellut, että olen vahva ihminen ja selviydyn lähes vastoinkäymisestä kuin vastoinkäymisestä. Viime aikoina olen tullut siihen tulokseen, että rajansa kuitenkin kaikella. Toivon todella, että tähänkin risukasaan voisi vihdoin paistaa aurinko.

Olen sairastellut koko viimeisen vuoden. Olen alle vuoden sisällä käynyt läpi kaksi isoa leikkausoperaatiota, joista toinen tuli aivan yllättäen ja varoittamatta. Tiedän, että sairastumiset eivät koskaan kysy aikaa ja paikkaa, mutta silti... Mistään vakasta ei ole kyse, eikä mistään sellaisesta, mistä ei kuntoutuisi. Aikaa ja kärsivällisyyttä toki vaaditaan. Tällaiset totaaliset "pysähdykset" elämässä, saavat usein ihmisen miettimään uudelleen elämän arvojaan. Niin on käynyt myös minulle. Olen nyt luvannut itselleni, että jatkossa huolehdin itsestäni paremmin: kuntoilen enemmän, syön terveellisemmin, teen vähemmän töitä, nautin elämästä ja vietän aikaa läheisteni ja ystävieni kanssa! Tavoitetta kerrakseen yhdelle ihmiselle.

Olen myös jonkin aikaa haaveillut eräästä kauniista korusta. Olen päättänyt hankkia sen itselleni, kun olen toipunut. Sitä ennen minun pitää jaksaa kuntouttaa itseäni, kävellä, jumpata jne. Tämä kaunis koru toimikoon motivaattorinani toipumisen ohella <3 <3

bow wow wow cuff, Efva Attling
kuva täältä

Pientä kivaa kotiin

Rakastan kaikenlaisia pieniä jippoja sisustuksessa. Tarkoitan siis sellaisia juttuja, jotka näyttävät kivoilta ja joilla on jokin merkitys. Törmäsin sattumalta sellaiseen nettikauppaan kuin www.kuusipohja.com ja löysin sieltä aivan ihania pyyhenipsuja meidän kylppäriin. Awwww <3 Klikkailin ostoskoriin ovaalinmuotoisia puisia pyyhenipsuja, kolmella eri tekstillä: ystävät, kasvot ja kädet. Mitäs sanotte?

kuva: www.kuusipohja.com